管理栄養士の細川 真幸絵さんからRITAN Premium oilについてコメントを頂きました。

By ritan , 2016年7月15日 , 管理栄養士

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細川様記事

RITANプレミアムオイルは、α-リノレン酸が多く含まれているアマニ油と「サチャインチ」と呼ばれる南米が原産のナッツを絞ったサチャインチオイルがブレンドされたオイルです。この2つのオイルには、体内で合成することができない必須脂肪酸のオメガ3が豊富なんです。
アマニ油に多く含まれるα‐リノレン酸は、DHAやEPAに変換され血流の改善や動脈硬化、アレルギーを防ぐ成分が多く含まれています。特にEPAは血液や血管の健康に様々な効果があることがわかっています。
また、サチャインオイルも同じように、体に欠かすことのできないα-リノレン酸と天然の抗酸化成分「ビタミンE」が豊富で、美肌にとても効果的です。炎症作用をおさえ、肌の代謝を促進する作用があるので、肌荒れやニキビ、シミや冬の時期に多い乾燥などのトラブルを防いでくれます。

オイル=油=太る?!と思いがちですが、「あぶら」=脂肪は、体を動かす炭水化物(糖質)、筋肉のもとになるタンパク質とともに3大栄養素の1つです。人間が動くためには必要なエネルギー源なのですが、油の摂り方を間違えると肥満を招いたり、生活習慣病、健康を害してしまう原因にもなります。なので油の中でも良質の油を摂ることが健康にとても大事なんです。良質の油は太らないし、体の代謝をよくし、ダイエットにも効果的です。
また、ダイエットに大事なのは筋肉を効率よくつけ、基礎代謝を上げる事です。筋肉のもとになるタンパク質はお魚・お肉・大豆製品、たまごなどです。その中で健康的な油である必須脂肪酸を多く含むのもを日常から摂りたいですよね。

健康な油って何?

では「健康な油って何?」
人間が体内で合成できない必須脂肪酸であるオメガ3はこの健康な油の1つです。皮膚や粘膜の機能を強くし、細胞を活性化させてくれます。多く含まれるものとしては、魚類、青魚(サバ、イワシなど)などです。しかし現代の日本人の食生活は欧米化され、この必須脂肪酸の摂取が不足しています。ただ青魚だけでこの必須脂肪酸を摂ろうとすると1日にイワシだったら200g、かつおの切り身だったら33切れ分、とてもじゃないですが食べきれません。また毎日魚ばかり、、、という食事も現実的には無理ですよね。

1日に理想的なオメガ3の摂取量は1日2g程度です。このRITANプレミアムオイルの1袋でいいわけです。オメガ3は人間の体内では作ることが出来ないので、直接摂り入れるしか方法がないのです。では毎日続けていくためには日常で簡単に手軽に摂れる事が大事ですね。

健康的な食事、バランスの良い食事は、体の調子も整え、また理想的なダイエット効果も期待できます。
昨今の日本人の食生活は控えたい脂肪酸の摂取が多くなりがちです。サラダ油や胡麻油、マヨネーズもおいしいのですが、血液をドロドロにする動物性の油がいっぱいです。健康的にダイエットをするためには、大敵である油は控えたい所ですが、全く摂らないと逆にお肌が荒れる、便秘がちになり逆効果などなど悪影響もあります。このRITANプレミアムオイルだと完全に植物性から抽出したオイルなので、血液をさらさらにしたり、お肌を活性化させたり、活性酸素を除去する効果もあります。

しかしオメガ3は熱に弱く加熱するお料理や炒め物などには不向きで酸化しやすく、保存も難しいのが難点です。1回の量として2gに個包装になっているこのRITANプレミアムオイルはとても便利で、毎日続けて使用するのに使いやすいです。1日1袋という目安も分かりやすく、計る手間もなく使い切りなので持ち運びにも便利です。味もにおいもないので、ほかのお料理を邪魔することなく、サラダのドレッシング変わりやスープに足してみたり、パンにかけてもおいしかったです。冬だとゆで野菜にかけたり、かぶやキャベツのレンジ蒸しにプラスするとおいしく食べられました。ミネストローネスープだとお野菜がたっぷり摂れ、なおかつオメガ3も手軽に摂れるので、朝食用につくりおきしておいたスープに1袋加えるだけで簡単です。時間がない時はインスタントのお味噌汁の中に入れても毎日続けられます。手軽に続けられるコツが無理なく習慣になりおすすめです。

毎日続ける事でアレルギー症状が緩和されてきました。また便秘がちだった習慣もすんなり出るようになり、お肌も潤いがあるようになってきました。

健康的にきれいになりたい、スリムな体型を目指したいなど美容のために続けるのもおすすめですし、生活習慣病を改善したい、コレステロール値が気になる方や老化防止のためにもこの必須脂肪酸のオメガ3はおすすめです。

油=ダイエットに大敵ではなく、必要な栄養素はしっかり摂っていきたいですね。健康で潤いのある生活には毎日の積み重ねです。オメガ3系脂肪酸のオメガ3「RITANプレミアムオイル」をとって健康で長生きできる健康寿命を延ばしていきたいですね!

プロフィール

細川 真幸絵(ほそかわ まさえ)

管理栄養士として、妊産婦から高齢者まで病院や自治体などで栄養指導の経験があり。
幼児への食育から生活習慣病の食事指導、健康や美容関連のレシピ提供や執筆などトータルヘルスケアを中心に幅広い分野で活躍。
食事サポートや個々の生活習慣に合わせた的確な指導で定評です。