管理栄養士の岡田明子さんからRITAN Premium oilについてコメントを頂きました。

By ritan , 2016年3月11日 , 管理栄養士

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健康や美のためにも必要な油!オメガ3

油というと太る、ダイエットには禁止!など健康によくないイメージがありますが、健康や美容にとって「油」はとても重要な役目をしています。油は、私たちの体のエネルギー源であり、細胞の構成成分でもあります。油が極端に不足すると、ホルモンバランスの乱れや肌の乾燥、便秘などにつながり健康な体や若々しさからは、遠ざかってしまいます。

ダイエットを気にして油を控えている方は要注意!脂肪をカットして痩せたとしても、生理が止まってしまったり、肌がカサカサでは意味がありません。しかし、油は高エネルギーなので摂り過ぎはNG。「質」を選んで賢く摂り入れる必要があります。

油には種類があり「良質な油」を摂ることが重要です。特に日本人に不足している良質な油が「オメガ3系脂肪酸」です。

オメガ3系脂肪酸は、体内で合成することができない必須脂肪酸なので食事で摂り入れる必要があります。1日に摂り入れたいオメガ3系脂肪酸の摂取目安量は

・成人女性で1日1.6g
・成人男性で1日2~2.1g

しかし、現在の日本人の食生活においては、食の欧米化が進み外食が増え、控えて欲しい悪い油(酸化した油やサラダ油、マーガリン、ショートニングなど)を多く摂取しており、オメガ3系脂肪酸の摂取が不足しているのが現状です。

オメガ3系脂肪酸は、さんまやサバなどの青魚、亜麻仁油、えごま油などに多く含まれています。お寿司屋さんで青魚のネタを選んだり、お刺身を摂り入れたりと毎日の食生活で意識していきましょう。

「RITAN プレミアムオイル」の特徴とは

「RITAN プレミアムオイル」は、オメガ3系脂肪酸を多く含むことでよく知られている。

亜麻仁油とサチャインチオイルがブレンドされた商品です。亜麻仁油は、亜麻という植物から抽出された油で、最近「食べる美容液」ともいわれ注目されている油です。サチャインチオイルは、別名インカインチオイルとも呼ばれ、鮮やかな緑色のインカグリーンナッツやサチャインチというナッツを絞ったオイルです。この2つのオイルを配合して、産地にもこだわり厳選された素材を使用している商品です。

オメガ3系脂肪酸の油は熱に弱いので、生の状態で摂ることが大切です。ドレッシングにしたり、そのまま豆腐や野菜にかけて食べるのがおすすめですが、一般的に販売されている亜麻仁油などは、独特の香りやクセがあり苦手な方が多いのではないでしょうか?

しかし、この「RITAN プレミアムオイル」はクセがないので、どの食材と合わせても摂り入れやすいのが嬉しいポイント!健康のために摂り入れるのであれば、続けることができなければ意味がありません。

また、せっかくの良質な油も、一度開封するとドンドン酸化が進んでしまいますが、「RTAN プレミアムオイル」は1包2gのオイルが小包装されているのも特徴!1回で使いきれるので酸化する心配もなくいつでもフレッシュな油を摂り入れることができます。持ち運びもしやすいので外出先でも活用できますね。

女性に嬉しいオイルの効果と活用方法

オメガ3系脂肪酸は、女性ホルモンの分泌を促したり、血液の流れをよくしてくれるので、ホルモンバランスを整えるのに役立ち、生理痛や更年期障害の緩和、赤ちゃんを望む方にも嬉しい効果が期待できます。その他、脳の働きの活性化、美肌、便秘改善など女性に嬉しい様々な注目される効果があります。

熱に弱いので、調理の仕上げにかけたり、ドレッシングにしたりとそのまま摂り入れるのがポイントです。

お悩み別の活用方法

1.肌荒れ改善、美肌
●緑黄色野菜(トマト、人参、かぼちゃ、ブロッコリーなど)のドレッシングや野菜ジュース(スムージー)に混ぜて
緑黄色野菜のカロテンやビタミンEは油と合わせることで吸収がよくなり、美肌に役立ちます。

2.便秘改善
●ヨーグルトや納豆に混ぜて
ヨーグルトの乳酸菌や納豆などの発酵食品は腸内環境をよくし、油が潤滑油となり便の排出を促します。

3.ホルモンバランスを整える
●味噌汁の仕上げに加えたり、冷奴の大豆製品にかける
ホルモンの材料となる油を味噌や豆腐などの大豆製品と合わせることで、ホルモンバランスを整えるのに役立ちます。

女性に嬉しい効果が期待できる、オメガ3系脂肪酸を多く含む「RITAN プレミアムオイル」を活用して、健康や美に是非役立てみてくださいね!

<プロフィール>

岡田明子(おかだ あきこ)

管理栄養士として健康や美容関連のレシピ提供や商品開発、講演や執筆、メディア出演などヘルスケア分野を中心に幅広く活躍中。個人への食事サポートも行いダイエットなどに悩む方への個々の生活習慣に合わせた的確な指導に定評がある。食事アドバイスサポート実績は延べ1万人に及ぶ。

著書「朝だから効く!ダイエットジュース」(池田書店)他

ブログ → http://ameblo.jp/dietician-aki/